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NR 12 - Panificação

  • Horas Teóricas:
    4 horas
  • Validade:
    Não possui
  • A norma exige parte prática?
    NÃO

Descrição:

Assegure a segurança e a conformidade nas operações com máquinas de panificação e confeitaria com o curso NR 12 - Panificação da UNIVERSIDATTE. Este treinamento essencial aborda os requisitos específicos de segurança para máquinas utilizadas na indústria de panificação e confeitaria, prevenindo acidentes e garantindo a conformidade com a Norma Regulamentadora 12. A UNIVERSIDATTE é a primeira e mais completa plataforma de treinamentos de normas regulamentadoras.

Detalhes do Curso:

  • Modalidade: Parte teórica totalmente on-line, com conteúdo equivalente a 4 horas presenciais.
  • Desenvolvido por especialistas: Criado por profissionais altamente qualificados, engenheiros de segurança do trabalho com vasta experiência em segurança de máquinas e equipamentos, com foco na indústria de alimentos e panificação.
  • Certificação: O curso oferece certificado de conclusão, assinado por profissional qualificado. Como este curso aborda conceitos básicos e introdutórios, não há validade atrelada ao certificado, mas a atualização constante dos conhecimentos é recomendada, principalmente devido às constantes atualizações da norma e às características específicas de cada máquina utilizada em panificação.
  • Atualizações constantes: Curso revisado anualmente para garantir conformidade com as mais recentes normas, legislações e melhores práticas em segurança de máquinas e equipamentos para panificação e confeitaria.
  • Parte Prática: Este treinamento foca na teoria e não exige parte prática dentro do curso online. No entanto, a NR 12 exige treinamento prático para a operação segura de máquinas de panificação, que deve ser realizado na empresa, com os equipamentos específicos e sob a supervisão de um profissional habilitado. Este curso online não habilita o profissional a operar máquinas de panificação. Ele fornece a base teórica necessária.

Por que escolher este curso?

  • Acessibilidade e praticidade: Com a flexibilidade do ensino a distância para a parte teórica, seus colaboradores podem realizar o curso em qualquer lugar, até mesmo pelo celular, otimizando o tempo de treinamento. Mais de 300.000 alunos por ano já realizaram nossos treinamentos!
  • Conhecimento específico para panificação: O curso aborda os principais aspectos da NR 12 aplicáveis a máquinas como amassadeiras, batedeiras, cilindros, modeladoras, laminadoras, fatiadoras de pães e moinhos de rosca, identificando os riscos específicos e as medidas de proteção necessárias.
  • Segurança e conformidade: Ao capacitar seus colaboradores com os conhecimentos teóricos da NR 12 voltados para panificação, você estará investindo na prevenção de acidentes e preparando-os para o treinamento prático, essencial para a operação segura das máquinas e para o cumprimento da legislação trabalhista, evitando multas e interdições. Estar em conformidade com a legislação do MTE para evitar multas e paralização das atividades. Vantagens exclusivas para empresas afiliadas aos nossos parceiros! Aproveite condições especiais e acesse CUPONS de desconto únicos que só quem está conosco pode ter. Não perca essa oportunidade de economizar!

Invista na segurança das operações com máquinas de panificação e na preparação da sua equipe para o treinamento prático. Inicie o curso "NR 12 - Panificação" e dê o primeiro passo para um ambiente de trabalho mais seguro e produtivo em sua padaria ou confeitaria.


Pré-Requisitos:


Conteúdo Programático:

Aula 1: Apresentação
Aula 2: Introdução

Aula 1: Caracteristicas das maquinas e equipamentos
Aula 2: Batedeiras
Aula 3: Cilindro de panificação
Aula 4: Modeladoras
Aula 5: Laminadora
Aula 6: Fatiadora de paes
Aula 7: Moinho para Farinha de Rosca

Aula 1: Medidas de Higiene
Aula 2: Medidas de Prevenção e boas práticas
Aula 3: Equipamentos não contemplados
Aula 4: Considerações finais